Cocinar

Una forma indescriptiblemente sencilla de cocinar carne que se derrite en la boca.

A veces sucede que cuando tenemos un primer plano, el trozo de carne de aspecto sabroso resulta ser duro. Esperanza de una deliciosa cena familiar ensombrecida. Ante los ojos de la anfitriona se levantan imágenes de una lucha fallida de cuchillos de mesa con piezas elásticas. ¿Y cuáles serán los intentos de la suegra tentada a cocinar para masticar la carne que se prometió ser tierna y jugosa?

La situación se vuelve aún más crítica si los invitados son invitados a la comida.

Si esto te ha pasado, no te preocupes! Porque estamos listos para compartir una manera sorprendentemente simple y comprobada de ablandar cualquier carne, e incluso la carne de caballo. En este caso, no necesita hacer una lista de compras y mezclar productos exóticos en una licuadora.

¡Todo es mucho más fácil! El bicarbonato de sodio, que es el bicarbonato de sodio más común, viene al rescate.

Ligeramente espolvorear bicarbonato de sodio con un trozo de carne.

Distribuya cuidadosamente el polvo sobre toda la superficie de la carne, desde todos los lados.

Ponga los platos con carne en el refrigerador durante 3-5 horas.

Después de remojar en el refrigerador, enjuague el bicarbonato de sodio de una pieza con agua corriente.

Cocine siguiendo su receta favorita. Cuando llegue el momento de probar el plato cocinado, ¡la carne se derretirá en tu boca!

Mira el video: Carne, calabacín, ingredientes elegidos. Aquí está el resultado obtenido! (Diciembre 2019).