Cocinar

Una forma sencilla de congelar los plátanos. E incluso adecuado para freír

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Los plátanos son una fruta popular entre los rusos. Tienen un agradable sabor cremoso y contienen mucho potasio y fibra. Sin embargo, a veces mantener un plátano fresco y no cojear no es tan fácil, especialmente si no tiene tiempo para comerlo fresco.

En este caso, es mejor congelarlos! En el congelador, se almacenan hasta cuatro meses. Al mismo tiempo hacen excelentes bocadillos, batidos e incluso helados.

Los métodos de congelación pueden variar. Se pueden congelar los plátanos de piel entera. Tenga en cuenta que la piel se volverá negra, pero el plátano seguirá siendo comestible.

Sin embargo, la fruta se almacenará por un mes menos. Además, habrá dificultades con la descongelación. Tienes que esperar antes de poder quitar la cáscara. Por lo tanto, es mejor congelar los plátanos sin él.

Lo que se requiere:

  • plato o recipiente resistente a la congelación;
  • un cuchillo
  • pergamino
  • Envase para congelación sellado.

Instrucción

Pelar los plátanos y cortarlos por la mitad. Se puede cortar en grandes círculos.

Coloque un pedazo grande de pergamino en un plato o recipiente. Extienda el plátano en el pergamino. Esto ayudará a evitar que se pegue a los platos. Asegúrese de que las piezas no se toquen entre sí.

Congelar durante 30-60 minutos. Cuando las bananas estén congeladas, quítelas del pergamino y póngalas en una bolsa con cierre hermético. Antes de cerrar, retire la cantidad máxima de aire de la bolsa.

Escriba la fecha de congelación para no utilizar el producto caducado. El plátano se puede descongelar antes de usarlo si planea hacer un postre. O utilizar congelados para batidos.

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