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Recetas de Unbanal para ensaladas de col común

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Los platos de repollo son ricos en vitaminas y fibra. Hay repollo, especialmente joven, todos los días. Para que el menú no parezca demasiado monótono, complételo con estas ensaladas inusuales.

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Ensalada De Col Con Tomate Con Aderezo De Huevo Original

Ensalada muy fresca y abundante.

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Usted necesitará:

  • Media cabeza de repollo fresco;
  • tres huevos duros
  • 100 gramos de queso duro;
  • 200 gramos de maíz;
  • los tomates
  • 2 cucharadas de crema agria;
  • 2 cucharaditas de mostaza;
  • especias, sal

Picar la col, agregarle tomates frescos, maíz enlatado o tostado, queso duro rallado. Hervir los huevos en fresco y separar las claras de las yemas. Agregue proteínas a la mezcla de vegetales.

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Golpee las yemas, separando una cucharada de las masas para decorar la ensalada. Añadir la crema agria y la mostaza a las yemas. Revuelva el reabastecimiento de combustible. Saque la ensalada antes de servir, agregue el aderezo cocido y decore con migas de yema.

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Ensalada Con Atún Y Galletas.

Esta ensalada se recoge mejor antes de servir.

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Usted necesitará:

  • Media cabeza de repollo fresco;
  • rúcula (se puede reemplazar con perejil o eneldo);
  • lata de atún en aceite (250 gramos);
  • dos cucharadas de crema agria;
  • galletas

Freír el pan en una sartén seca o hornear con especias. Mezclar la col rallada, las verduras y los picatostes ligeramente enfriados.

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Machaca el atún con un tenedor en el frasco y agrégalo a la ensalada. Rellénelo con crema agria, mezcle y sirva a la mesa. Comer ensaladas debe hacerse de inmediato para que los croutons no se empapen.

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Ensalada Con Queso Suave Y Manzana

La combinación original de sabores salados y dulces.

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Usted necesitará:

  • Media cabeza de repollo fresco;
  • queso crema salado (queso feta o queso feta);
  • una manzana
  • pasas blancas;
  • semillas de sésamo;
  • perejil
  • 2 cucharaditas de mostaza;
  • jugo de limon
  • aceite de oliva

Cortar las manzanas y la col con un cuchillo. Añadir el perejil, el queso y las pasas ligeras.

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Combine el jugo de limón con aceite de oliva y mostaza. El aderezo de sal y la ensalada no son necesarios, porque hay suficiente sal del queso. Espolvorear con semillas de sésamo antes de servir.

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Más detalles sobre las recetas en el video:

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